에어프라이어 119 레시피 - 문성실 지음‘겉바속촉(겉은 바삭바삭 속은 촉촉하게)’이라는 신조어를 등장시키며 빠르게 주방의 트렌드를 바꾸고 있는 에어프라이어 레시피를 담았다. 다양한 브랜드와 여러 용량의 에어프라이어를 수없이 사용해 보고 발견한 수많은레시피 중에서 보석처럼 빛나는 119가지의 요리만 선별하였다.